sepanjang minggu ni sbnrnye sy tgh bertungkus lumus mengkaji resepi donut..
1st trial..erm nk kate failed tu xde la sgt..cume donut tu agak keras x gebu n lembut...


ok fine..
try tuk kali ke 2..try wat mini donut lak..lg keras dr 1st trial..huhu T_T

dan sy mengoogle la resepi lain,sbb resepi ni mcm x jadik je..
tempat biase sy amek resepi adalah kat MYRESEPI .com..tp donut yg failed tu sy gne resepi dr website lain..mybe sbb sy betray kot hohoh..

then ble tgk komen2 positif dr mereka2 yg dh try resepi donut ni..sy pon try la
dgn lafaz bismillah sy mulakan operasi donuting....

afta 1 hour and half la kot sy start menggoreng...
berdebar2 menantikan hasil 3rd trial sy ni..jeng3...jeng2.....jeng....



mini donut!






ALHAMDULILLAH!sgt lembut dan gebu dan donut2 ni sgt gemuk n cute sekali haha..thanks to myresepi setelah pelbagai onak
dan duri yg telah sy tempuh akhirnya sy telah smpai ke pringkat ini xlupe jgk kpd mak dan ayah serta keluarga yg selalu berdiri di blkg sy (=_=!) hoho..



RESEPI:
Bahan-bahan ( 20 - 25 biji )

3 cawan tepung gandum
1 cawan air suam kuku
2 sudu besar mentega
6 sudu besar gula pasir (boleh kurang bagi yang tak suka manis)
3 sudu besar susu pekat manis
1 paket yis (jenama mauripan)
1 biji telur

cara2
cairkan mentega then letak tepi
campur gula n susu dlm air suam(tp sy gne susu segar yg disuamkan cmpo gula sket)
kacau supaya gula larut,masukkan yis kacau lg and biarkan dlm 10 min smpai bancuhan td berbuih
kacau telur dan campurkan dgn mentega yg dh dicairkan td..dan masukkan dlm bancuhan yis bersama susu n gula td..
pastu masukkan bancuhan yis td ke dalam mangkuk bersama tepung..gaulkan hingga sebati dgn senduk kayu,kacau dlm 15 min atau sampai betul2 sebati
biarkan adunan selama 45 min supaya ia naik..
afta that bentukkan adunan seperti donut dan goreng,salutkan donut yg dh di goreng dgn gula aising atau coklat atau ape2 je yg anda suke
siap!